เซเว่น อีเลฟเว่น ส่งเสริมสินค้า SME จัดกิจกรรม “CP ALL Food Creator Contest 2024” เปิดพื้นที่ให้พนักงานสร้างสรรค์เมนูด้วยสินค้าหลัก SME
ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอร์รี่ เดินหน้าส่งเสริมผู้ประกอบการ SME ภายใต้กลยุทธ์ “สร้างอาชีพ” ส่งเสริม SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน จัดงานใหญ่ “CP ALL Food Creator Contest 2024” ชวนพนักงานทั่วประเทศประกวดสร้างสรรค์อาหารจากวัตถุดิบคุณภาพสินค้า SME ไทยในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น สร้างการมีส่วนร่วมและความภาคภูมิใจในองค์กรให้กับพนักงานในการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับ SME ไทย
CP ALL Food Creator Contest 2024 โปรเจ็คพิเศษที่เฟ้นหาสุดยอดพนักงานรสมือดี โดยการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ จากวัตถุดิบคุณภาพจาก SME ไทยในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น การแข่งขันแบ่งเป็น 2 เมนู คือ อาหารคาว และอาหารหวาน โดยเริ่มจากเมนูอาหารคาว ใช้วัตถุดิบหลักในการทำอาหาร นั่นคือ “น้ำพริก” สินค้าจากผู้ประกอบ SME คู่ค้าของเซเว่น อีเลฟเว่น ที่มีหลากหลาย ที่เลือกมาใช้ในวันนี้ คือ น้ำพริกป้าแว่น, น้ำพริกคุณชาย, น้ำพริกรุ่งเจริญ และน้ำพริกเอมโอชา ที่เป็นวัตถุดิบชูโรงในครั้งนี้ ซึ่งน้ำพริกจากผู้ประกอบการ SME เหล่านี้ ล้วนใช้วัตถุดิบทางการเกษตร เช่น พริก หอม กระเทียม ตะไคร้ มะนาว ฯลฯ จากท้องถิ่นในจังหวัดต่างๆ และยังเป็นการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้คนในชุมชนอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบรองที่มาจาก SME เกษตรกร รายอื่นในร้านเซเว่นฯ และสินค้าจากผู้ประกอบการท้องถิ่น ที่มีจำหน่ายอยู่ในช่องทาง ALL ONLINE เช่น เส้นหมี่ แบรนด์แสนดี, ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ แบรนด์ยูเชฟ, หมูยอ แบรนด์หมูอนามัย, ไข่เค็มไชยา จากวิสาหกิจชุมชมไข่เค็ม อสม. และสินค้าจากเกษตรกรรายย่อย
ต่อด้วยเมนูอาหารหวาน ใช้การ Mix and Match ผสมผสานวัตถุดิบให้เกิดความลงตัว โดยได้กำหนดวัตถุดิบหลักปริศนา เป็นเฉาก๊วย หลากหลายแบรนด์ ที่จำหน่ายในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น คือ เฉาก๊วยหนึบ จากแบรนด์ บางช้าง, แบรนด์ ปุ้น & เปา และแบรนด์จริงใจ นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบประกอบอื่นๆ ที่เป็นสินค้า SME และวิสาหกิจชุมชน ที่จำหน่ายในร้านเซเว่นฯ เช่น ข้าวโพด แบรนด์วีฟาร์ม, ชุดรวมขนมทองมงคล แบรนด์บ้านทองหยอด, กล้วยปิ้งน้ำตาลมะพร้าว แบรนด์แม่สุนีย์ ขนมไทย, แห้วพร้อมทาน แบรนด์แม่ละมาย, เต้าฮวยฟรุตสลัด แบรนด์เจ้าจุก และกล้วยหอมทอง จากวิสาหกิจชุมชน เป็นต้น
ปัจจุบันเซเว่น อีเลฟเว่น มีสินค้า SME กว่า 8,000 รายการ จากผู้ประกอบการ SME เกษตรกรกว่า 1,000 ราย ซึ่งครอบคลุมหลากหลายกลุ่มผลิตภัณฑ์จากทุกภูมิภาคทั่วประเทศ และยังคงมุ่งมั่นสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยและเกษตรกร สอดคล้องกับนโยบายของบริษัทที่ส่งเสริมการเติบโตของ SME ไทยอย่างยั่งยืน ถือเป็นหนึ่งในพันธกิจที่บริษัทให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่อง ภายใต้ธีม “SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน” ที่ผู้บริหารและพนักงานต่างภาคภูมิใจในการดำเนินธุรกิจควบคู่กับการดูแลสังคม ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ สร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้คนไทยต่อเนื่อง
Isranews Agency | สำนักข่าวอิศรา 