OR รักษ์โลก หนุน BCG Economy ผ่าน Cafe Amazon ร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

OR สะท้อนเจตนารมณ์การดำเนินธุรกิจควบคู่การดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงกระบวนการทำงานให้สามารถตอบโจทย์ BCG Economy ในทุกด้าน ผ่าน Café Amazon

การให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อมในทุกกระบวนการของธุรกิจ โดยเน้นการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน เป็นหนึ่งในเป้าหมายของ OR ที่จะมุ่งหน้าสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutrality) ภายในปี 2030 รวมถึงผลักดันให้เกิดการผลิตและการบริโภคที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมนับตั้งแต่กระบวนการผลิตเริ่มต้นจนถึงการบริหารจัดการของเสียหลังการอุปโภคและบริโภค

OR ในฐานะเจ้าของแบรนด์ Café Amazonร้านกาแฟที่มีสาขามากเป็นลำดับที่ 6 ของโลก จึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แก้วและวัสดุต่างๆ ภายในร้าน Café Amazon ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปรับปรุงกระบวนการทำงานให้สามารถตอบโจทย์ BCG Economy ในทุกด้าน

OR จึงได้ปรับเปลี่ยนอุปกรณ์ของใช้ (Supplies Use) ภายในร้าน Café Amazon ให้เป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้โดยธรรมชาติ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แก้วและวัสดุต่างๆ ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ลดปริมาณการใช้พลาสติก เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้ได้มากที่สุด เพื่อให้สอดรับกับโมเดล BCG Economy ไม่ว่าจะเป็น

• แก้วร้อน BIO ผลิตจากพืช กว่า 18 ล้านใบ/ปี ย่อยสลายได้โดยการฝังกลบเป็นเวลา 180 วัน ช่วยลดปริมาณขยะ 224 ตัน/ปี ซึ่งเริ่มใช้มาตั้งแต่ปี 2554

• แก้วเย็น PLA ผลิตจากพืช กว่า 560,000 ใบ/ปี ที่ผลิตจากพืช ย่อยสลายได้โดยการฝังกลบเป็นเวลา 180 วัน ช่วยลดปริมาณขยะ 11 ตัน/ปี

• หลอด BIO ห่อกระดาษ ผลิตจากพืช กว่า 316 ล้านเส้น/ปี ย่อยสลายได้โดยการฝังกลบเป็นเวลา 180 วัน ช่วยลดปริมาณขยะ 296 ตัน/ปี ซึ่งเริ่มใช้ทั่วประเทศ ตั้งแต่ 1 มิ.ย. 2562

• การใช้ถุงกระดาษทดแทนถุงพลาสติกใส่เบเกอรี่ จำนวนกว่า 47 ล้านใบ/ปี ช่วยลดปริมาณขยะ 1,300 ตัน/ปี

• จากข้อมูลข้างต้นทั้งหมด ทำให้ร้าน Café Amazon สามารถช่วยลดประมาณขยะได้ถึงประมาณ 1,831 ตัน / ปี

และ OR ยังมี ร้าน Café Amazon ภายใต้คอนเซ็ป “Circular Living” คือ ร้าน Café Amazon @ PTT STATION สาขา สามย่าน ซึ่งเป็นสาขาแรกที่มีวัสดุและเฟอร์นิเจอร์สำหรับตกแต่งทั้งภายในและภายนอกร้าน ทำมาจากวัสดุเหลือใช้ทั้งจากภายในร้าน Café Amazon และโรงคั่วกาแฟ อาทิเช่น

• โต๊ะที่ทำจากเยื่อกาแฟ (Upcycling Table) ตู้ (Upcycling Cabinet) และ ชั้นวางของ (Upcycling Shelf) ทำมาจากเยื่อหุ้มเมล็ดกาแฟที่เป็นของเสียจากโรงคั่วกาแฟ Café Amazon

• ผนังตกแต่งร้านรูปนกแก้วมาคอ (Upcycling Decoration Wall) ผลิตจากแก้วกาแฟพลาสติกโพลีโพรพิลีน หรือ PP ของ Café Amazon ซึ่งใช้แก้ว PP กว่า 5,000 ใบ

• โซฟา Upcycling Armchair จากขยะขวดน้ำดื่ม PET จำนวน 1,200 ขวด

• Upcycling Ceiling เพดานจากถาดพลาสติกชนิด Polystyrene ที่ใช้ในร้าน Café Amazon กว่า 75,000 ชิ้น

นอกจากการลดการใช้พลาสติก และนำวัสดุเหลือใช้มา Recycle กลับมาเป็นของใช้ภายในร้านแล้วนั้น Café Amazon ได้ผลิตและเริ่มใช้ Upcycled T- Shirt เสื้อพนักงานที่ทำมาจากขวดน้ำพลาสติก หรือ แก้วน้ำ ประเภท PET ผสานกับเส้นใยโพลีเอสเตอร์ เรยอน (Polyester Rayon) และ เส้นใยฝ้าย ทอจนกลายเป็นเสื้อของพนักงาน โดยเสื้อโปโลหนึ่งตัวจะต้องใช้ขวดน้ำขนาด 0.5 ลิตร ประมาณ 17.46 ขวด และผ้ากันเปื้อนของพนักงาน โดยใช้ขวดน้ำขนาด 0.5 ลิตร จำนวน 12 ขวด

เสื้อและผ้ากันเปื้อนจากพลาสติก PET นี้ ได้เริ่มใช้ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2562 เป็นต้นมา ซึ่งนโยบายนี้จะทำให้พนักงานในร้าน Café Amazon ทุกคนเกิดความภาคภูมิใจและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

นอกจากนี้ Café Amazon ยังรักษ์โลกผ่านกระบวนการ Upcycling โดยการเพิ่มมูลค่าเศษถุงฟอยด์บรรจุเมล็ดกาแฟที่เหลือใช้ในโรงคั่ว Café Amazon อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ด้วยการสร้างสรรค์คอลเลคชันสินค้าพรีเมียมพิเศษ ’The Upcycling Collection’ ได้แก่ กระเป๋าเครื่องสำอางรักษ์โลก กระเป๋าคาดเอวรักษ์โลก กระเป๋าแมสเซนเจอร์รักษ์โลก และ กระเป๋าโน๊ตบุ๊ครักษ์โลก ซึ่งผลิตโดยกลุ่มชาวบ้านในโครงการกระจายรายได้สู่ชุมชน เขตจังหวัดนครราชสีมาและกลุ่มผู้ต้องขังในโครงการคืนคนดีสู่สังคม (สร้างงานสร้างอาชีพ) จากเรือนจำเขาพริก จังหวัดนครราชสีมาตัวกระเป๋ากระเป๋าสามารถกันน้ำและมีความทนทาน ส่วนของสายกระเป๋าและตัวล็อคของกระเป๋าแมสเซนเจอร์ทำมาจากสายรัดเข็มขัดบนเครื่องบินที่ไม่ได้ใช้งาน

จากการดำเนินการทั้งหมดของ Café Amazon ได้สะท้อนเจตนารมณ์การดำเนินธุรกิจของ OR ควบคู่การดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัสดุไบโอพลาสติกที่ย่อยสลายได้ นำวัสดุเหลือใช้มา Upcycling ผลิตเป็นสินค้า และเฟอร์นิเจอร์ภายในร้าน และการจัดการของเสียจากกระบวนการต่าง ๆ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ