ในช่วงครึ่งแรกของปี 2555ถือว่าประเทศไทยต้องเผชิญกับภาวะราคาพลังงานที่มีความผันผวนสูง โดยเร่ิมต้นจากราคาน้ำมันในช่วงเดือนเม.ย.-พ.ค.ที่แพงลิบลิ่ว กระทบภาวะค่าครองชีพของประชาชน ทำให้ราคาข้าวแกงและสินค้าอุปโภคบริโภคต่างๆปรับขึ้นเป็นเงาตามตัว

หนึ่งใน "ทอล์ค ออฟ เดอะ ทาวน์" ของคนเดินดินกินข้าวแกงวันนี้ คือราคาค่าครองชีพที่สูงขึ้นตั้งแต่หลังเหตุการณ์อุทกภัยปลายปี 2554 เป็นต้นมา ความเดือดร้อนสัมผัสได้อย่างชัด จากราคาข้าวแกงที่ขยับสูงขึ้นเป็น 35 บาท หากสั่งเพิ่มพิเศษก็พุ่งไปถึงจานละ 40 บาท

หลังจากที่สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ หรือสภาพัฒน์ ได้มีการศึกษา "โครงการพัฒนาชายฝั่งทะเลภาคใต้" โดยว่าจ้างบริษัท คอนซัลแทนท์ ออฟ เทคโนโลยี ลงพื้นที่เพื่อพิจารณาศักยภาพและความคิดเห็นของประชาชน