กรมปศุสัตว์เปิด “เฟซบุ๊คดาวเขียว” รณรงค์เนื้อสัตว์ปลอดภัยช่วยเกษตรกร-ผู้บริโภค
ก.เกษตรฯแถลงนโยบายเนื้อสัตว์ปลอดภัยตั้งแต่ฟาร์มถึงตลาด ช่วยเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ สร้างความมั่นใจผู้บริโภค หลังพบปนเปื้อนเชื้อโรคบ่อย เปิดตัวโครงการดาวเขียวผ่านเฟซบุ๊คให้ข้อมูลอาหารปลอดภัย
เมื่อเร็วๆนี้ นายยุคล ลิ้มแหลมทอง ที่ปรึษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และประธานการแถลงข่าวจัดงาน “ปศุสัตว์ปลอดโรค เนื้อสัตว์ปลอดภัย” กล่าวว่าปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่เกิดความไม่มั่นใจในการเลือกชื้อเนื้อสัตว์จากแหล่งจำหน่ายว่ามีความปลอดภัยหรือไม่ ซึ่งยังส่งผลกระทบต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์และผู้ประกอบการค้าขายเนื้อสัตว์อย่างกว้างขวาง กระทรวงเกษตรฯ จึงมีนโยบายหลายด้าน เช่น ความปลอดภัยด้านอาหาร การพัฒนาระบบผลิตเนื้อสัตว์ การควบคุมมาตรฐานโรงงานฆ่าสัตว์ และการขนส่งที่ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการจัดหน่าย และการให้ความรู้แก่ผู้บริโภคในการเลือกชื้อเนื้อสัตว์ที่ปลอดภัย
“กรมปศุสัตว์จึงจัดงาน ปศุสัตว์ปลอดโรค เนื้อสัตว์ปลอดภัย เพื่อนำเสนอการผลิตเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานระดับสากล ตั้งแต่ระดับฟาร์ม ถึงโรงฆ่าสัตว์ จนถึงสถานที่จำหน่าย เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านอาหารให้ผู้บริโภคทุกระดับ” นายยุคล กล่าว
นายยุคล ยังกล่าวว่า นอกจากนี้ยังมีการเปิดตัวโครงการดาวเขียวผ่านทางโซเชียลเน็ตเวิร์คภายใต้เว็ปไชต์ www.facebook.com / GreenstarAlert เพื่อเป็นช่องทางเผยแพร่ความรู้ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างถูกวีธี ถูกหลักอนามัย เพื่อความปลอดภัยผู้บริโภค
“โครงการดาวเขียวผ่านโซเซียลเน็ตเวิร์ค เป็นระบบเตือนภัยสินค้าให้ประชาชนทั่วไป และยังเป็นช่องทางในการติดต่อและติดตามข่าวสารจากทางกรมปศุสัตว์เพื่อความปลอดภัย” นายยุคล กล่าว
ด้านนายปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่าที่ผ่านมากรมปศุสัตว์พยายามควบคุมมาตราฐานสินค้าปศุสัตว์ให้มีประสิทธิภาพ รวมทั้งมีการนำเสนอข้อมูลเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ส่วนช่องทางใหม่ทางโซเชียลเน็ตเวิร์คนี้ถือเป็นการสร้างเครือข่ายความรู้ให้ขยายขึ้น เพื่อให้ประชาชนทั่วไปสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารได้อย่างสะดวกรวดเร็ว
ทั้งนี้งาน “ปศุสัตว์ปลอดโรค เนื้อสัตว์ปลอดภัย” จัดขึ้นโดยกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ระหว่างวันที่ 9–10 ก.ค.นี้ ที่ศูนย์การค้าพาราไดซ์พาร์ค ซึ่งมีการเสวนาที่น่าสนใจหลายเรื่อง เช่น บริโภคเนื้ออย่างไรไม่ให้เป็นโรคหัวใจ, บริโภคเนื้ออย่างไรให้ผิวดี พร้อมทั้งความบันเทิง เช่น มินิคอนเสิร์ตจากศิลปิน .