นักวิชาการ ยันสารรมยาไม่ทำให้เกิดรอยด่างกระสอบข้าว เชื่อเกิดจากความชื้นสูง
นักวิชาการเกษตรยันสารรมยาข้าว ไม่ทำให้กระสอบข้าวมีรอยด่าง-คุณภาพข้าวเสื่อม ชี้อาจเกิดจากสาเหตุอื่นแต่ไม่ระบุชัด เหตุยังไม่ได้ลงพื้นที่จริง
จากกรณีมีการตรวจสอบพบโรงสีเกษตรไพศาลธัญกิจ จำกัด จ.พิษณุโลก ซึ่งองค์การตลาดเพื่อการเกษตร (อ.ต.ก.) ใช้เป็นโกดังเก็บสินค้ากลางในโครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2554/55 พบสภาพกระสอบข้าวบางส่วนมีรอยด่างเห็นได้ชัดเจน ซึ่งสำนักงานการค้าภายในจังหวัดพิษณุโลกยืนยันว่า รอยด่างดังกล่าวถือเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นจากการใช้สารรมยา และไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพข้าวสารนั้น
สำนักข่าวอิศรา (www.isranews.org) สัมภาษณ์นางบุษบา จันทร์แก้วมณี ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานคุณภาพสินค้าเกษตร กรมวิชาการเกษตร ระบุถึงการใช้สารรมยาฆ่าแมลงไม่น่าจะมีผลที่จะทำให้เกิดรอยด่างที่กระสอบข้าวได้ ทั้งนี้ รอยด่างที่จะเกิดขึ้นได้นั้นมาจากหลายสาเหตุ เช่น ข้าวมีปริมาณความชื้นสูงก่อนนำไปเก็บ จึงส่งผลให้เกิดเชื้อราและรอยปนเปื้อน หรืออาจเกิดจากแมลง อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถจะชี้ชัดลงไปได้ว่าแท้จริงแล้วรอยด่างเกิดจากสาเหตุใด เพราะตนเองไม่ได้เห็นข้อเท็จจริงจากพื้นที่
“จากประสบการณ์หากใช้สารรมยาอย่างถูกต้องยืนยันจะไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพข้าว ซึ่งข้าวสารที่ส่งออกต่างประเทศล้วนแต่ผ่านสารตัวนี้ทั้งสิ้น ที่สำคัญเราก็ไม่เคยพบว่าหากมีการใช้สารดังกล่าวแล้วจะทำให้เกิดรอยด่างที่กระสอบข้าวขนาดนั้น” ผู้เชี่ยวชาญฯ กล่าว
ด้านนพ.วรงค์ เดชกิจวิกรม อดีตส.ส.พิษณุโลก พรรคประชาธิปัตย์ กล่าวถึงภาพการตรวจโกดังที่พิษณุโลก ซึ่งมีร่องรอยการใช้สารเคมีฆ่ามอดทำให้มีเชื้อราที่กระสอบจนทำให้บางส่วนชำรุด ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเป็นข้าวเน่าโดยสาเหตุหลักน่าจะเกิดจากความชื้น และโกงในตอนสีข้าวที่ต้องลดความชื้นเหลือ 14 % แทนที่จะอยู่ 15 % แต่อาจจะมีการโกงน้ำหนักทำให้ความชื้นสูงขึ้นทำให้เกิดเชื้อรากลายเป็นข้าวเน่า
"แต่ถ้ารัฐบาลยังยืนยันว่าคุณภาพข้าวดีก็ขอให้นำข้าวเหล่านั้นไปหุงให้ ครม.กินทุกวัน ทั้่งนี้เพื่อให้เกิดความโปร่งใสรัฐบาลต้องขายข้าวเพื่อยืนยันถึงคุณภาพข้าวและให้มีคณะกรรมการอิสระประกอบจากทุกภาคส่วนทั้งรัฐบาล ผู้เชี่ยวชาญภาคประชาชน ตรวจสอบโกดังรัฐบาลเพื่อให้เกิดความโปร่งใสมากยิ่งขึ้น"
อดีตส.ส.พิษณุโลก พรรคประชาธิปัตย์ ยังกล่าวถึงการนำเข้าข้าวประเทศเพื่อนบ้านเข้ามาสวมสิทธิในโครงการจำนำข้าวเป็นเรื่องที่ทำง่ายมากเพราะเพียงแค่นำข้าวใส่กระสอบแล้วพ่นตราก็ดำเนินการได้เลย
ภาพประกอบ:เว็บไซต์ผู้จัดการออนไลน์