Egg Board ชู 4 มาตรการลดไข่ล้นตลาด
คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ใช้ 4 มาตรการหลักลดปริมาณไข่ไก่ในตลาด หลังพบไข่ล้นตลาดกว่า 3 ล้านฟอง/วัน พร้อมทั้งสกัดปัญหาราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มต่ำกว่าต้นทุนการผลิต
นายยุคล ลิ้มแหลมทอง ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีนายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานว่า จากข้อมูลปริมาณการนำเข้าพันธุ์ไก่ไข่ของผู้ประกอบการทั้ง 22 รายในปี 2554 พบว่ามีการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่จริงจำนวน 585,844 ตัว จากแผนการนำเข้า 700,632 ตัว และนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่จำนวน 5,172 ตัว ขณะที่แผนการนำเข้าในปี 2555 ผู้ประกอบการเสนอนำเข้าทั้งหมดจำนวน 712,372 ตัว และและนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่ จำนวน 5,200ตัว โดยขณะนี้ได้มีการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่เข้าเลี้ยงแล้วจำนวน 111,630 ตัว ดังนั้น ในปี 2555 หากมีการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่จริงตามแผนจะส่งผลทำให้ปริมาณไข่ไก่เฉลี่ยทั้งปีสูงถึง 40.7 ล้านฟอง/วัน ขณะที่สถานการณ์ผลผลิตไก่ไข่ปัจจุบันพบว่า มีผลผลิตไข่ไก่ออกสู่ตลาดเฉลี่ยประมาณ 31 – 32 ล้านฟอง/วัน จากปริมาณการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 28 – 29 ล้านฟอง/วัน คิดเป็นผลผลิตส่วนเกินอยู่ประมาณ 3 ล้านฟอง/วัน
ที่ประชุมมีการพิจารณาแนวทางแก้ไขปัญหาผลผลิตไข่ไก่ล้นตลาด ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อราคาไข่ไก่ของเกษตรกร โดยแบ่งเป็น 4 มาตรการหลัก ได้แก่ 1.การขอความร่วมมือผู้ประกอบการนำเข้าพันธุ์ไก่ไข่เสนอแผนการผลิต แผนการตลาดและแนวทางแก้ไขปัญหาที่ชัดเจนเมื่อเกิดภาวะวิกฤติผลผลิตล้นตลาดและราคาตกต่ำ 2. การควบคุมปริมาณนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ให้สอดคล้องกับตลาด โดยมอบหมายให้กรมปศุสัตว์เรียกประชุมผู้ประกอบการนำเข้าพันธุ์ไก่ไข่ทั้ง 22 ราย เพื่อรับทราบสถานการณ์ หากมีการนำเข้าปริมาณพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ตามแผนนำเข้าปี 2555 จะส่งผลกระทบต่อปริมาณไข่ไก่ที่จะล้นตลาดและราคาไข่ไก่ในประเทศ ขณะเดียวกัน ทางกรมปศุสัตว์จะมีการแจ้งข้อมูลการนำเข้าและปริมาณผลผลิตไก่ไข่และไข่ไก่ให้เกษตรกรได้รับทราบอย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นข้อมูลประกอบการดำเนินการ 3. ขอความร่วมมือเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ปลดแม่ไก่ไข่ยืนกรงก่อนกำหนดตามระยะเวลาที่เหมาะสม และ 4. การรณรงค์และสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องกับผู้บริโภคถึงประโยชน์ในการบริโภคไข่ไก่ เพื่อเพิ่มเป้าหมายการบริโภคไข่ไก่ของคนไทยให้อยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย 200 ฟอง/คน/ปี จากในปัจจุบันอยู่ที่ 178 ฟอง/คน/ปี ซึ่งกระทรวงเกษตรฯ โดยกรมปศุสัตว์จะร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์ในการดำเนินการดังกล่าว
“สถานการณ์ราคาไข่ไก่ในปัจจุบันนั้น ราคาซื้อขายหน้าฟาร์มของเกษตรกรอยู่ที่ 2.10 บาท/ฟอง ขณะที่ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรเฉลี่ยอยู่ที่ 2.60 บาท/ฟอง โดยราคาพันธุ์สัตว์ขณะนี้ยังคงทรงตัวต่อเนื่อง ได้แก่ พันธุ์สัตว์ลูกไข่ไก่ตัวละ 7บาท ไก่ไข่สาวตัวละ 93 บาท ดังนั้น ส่วนต่างด้านราคาขายของเกษตรกรและต้นทุนการผลิตนั้น กระทรวงเกษตรฯ จะเสนอข้อมูลให้กระทรวงพาณิชย์รับทราบเพื่อหามาตรการในการแก้ไขปัญหาโครงสร้างด้านราคาที่เหมาะสมให้กับเกษตรกรโดยเร่งด่วนต่อไป” ที่ปรึกษารมว.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าว
ที่มาภาพ: http://www.vdacs.virginia.gov/marketnews/poultrylinks.shtml