ก.เกษตรชู9มาตรฐานยกระดับสินค้าเกษตรโกอินเตอร์

กระทรวงเกษตรฯ ออกมาตรฐานสินค้าเกษตร 9 เรื่อง หวังยกระดับสินค้าเกษตรไทย ครอบคลุมสินค้าพืช สัตว์ ประมง ทั้งข้าวกล้องงอก ไข่ หอย ปาล์ม สัตว์น้ำจืดสวยงาม

เร็วๆนี้ นายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่าที่ประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตร  ได้พิจารณามาตรฐานสินค้าเกษตรเพิ่มเติม 9 เรื่อง ประกอบด้วยมาตรฐานสินค้า 2 เรื่อง ได้แก่ มาตรฐานข้าวกล้องงอก ซึ่งขณะนี้เป็นอาหารสุขภาพที่คนไทยนิยมบริโภคกันมาก การกำหนดมาตรฐานจะทำให้มีมาตรฐานในการผลิตเพื่อให้คงสารกาบาไว้ไม่ให้สูญสลาย ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มาตรฐานหอยสองฝา ซึ่งเป็นสินค้าประมงที่นิยมบริโภคในไทย รวมทั้งไทยมีการส่งออก ปีละมากกว่า 12,000 ตัน มูลค่า 1,100 ล้านบาท       เพื่อควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และการเก็บรักษาก่อนถึงผู้บริโภค เนื่องจากหอยสองฝาง่ายต่อการปนเปื้อน ซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่อผู้บริโภคได้

นอกจากนี้ ยังมีมาตรฐาน GAP อีก 2 เรื่อง คือ ฟาร์มสัตว์น้ำจืด และฟาร์มหอยสองฝา รวมทั้ง มาตรฐาน GMP อีก 4 เรื่อง ได้แก่ ศูนย์รวบรวมไข่ ลานเททะลายปาล์มน้ำมันการผลิตข้าวกล้องงอก การเก็บเกี่ยวข้าวโพดเมล็ดแห้ง และมาตรฐานทั่วไป อีก 1 เรื่อง คือ การชักตัวอย่างสินค้าเพื่อการตรวจสอบโรคแมลงศัตรูพืช ทั้งนี้คาดว่ามาตรฐานสินค้าเกษตรทั้ง 9 เรื่องดังกล่าวจะได้ข้อสรุปอย่างเป็นทางการและ จะประกาศใช้เป็นมาตรฐานทั่วไปในระยะเวลาอันใกล้นี้ต่อไป

ด้านนายศักดิ์ชัย ศรีบุญซื่อ ผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ  กล่าวว่า การประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรครั้งนี้ มีเฉพาะเรื่องการพิจารณามาตรฐานสินค้าเกษตร เนื่องจากต้องการเร่งรัดการออกมาตรฐานมาตรฐานสินค้าเกษตรเพิ่มเติมในปีนี้  ซึ่งมีเป้าหมายประมาณ 40 เรื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรของไทย โดยพยายามผลักดันการออกมาตรฐานสินค้าเกษตรให้ครบวงจรตลอดห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่การผลิตต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อเป็นหลักประกันคุณภาพที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล

ที่มาภาพ : http://tnews.teenee.com/disaster/73638.html