“ซีพีแรม” ตั้งเป้าปี58 โต15% เปิดศูนย์นวัตกรรมอาหารแห่งแรกในไทย

บริษัท ซีพีแรม จำกัด ผู้นำธุรกิจอาหารพร้อมรับประทานและเบเกอรี่อบสดในกลุ่มซีพี ออลล์ ประกาศทิศทางธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศปี 2558 เติบโต 15 % พร้อมขยายฐานการผลิตสู่ภูมิภาคด้วยการเปิดโรงงานแห่งใหม่ และ “ศูนย์นวัตกรรมอาหารเอกชน” แห่งแรกของเมืองไทย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด  ผู้นำการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบสด ในกลุ่ม  ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น ร้านอิ่มสะดวกของคนไทย กล่าวว่า ซีพีแรมดำเนินธุรกิจภายใต้การบริหารคุณภาพทั่วทั้งองค์กร หรือ TQM โดยการพัฒนาและปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่องในทุกๆด้าน ส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างบรรยากาศการทำงานเป็นทีมโดยมุ่งเน้นลูกค้าเป็นสำคัญ รวมถึงการแสดงความรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของบริษัท และขับเคลื่อนองค์กรให้ยั่งยืนด้วยการเป็นองค์กรแห่งนวัตกรรม โดยล่าสุดซีพีแรมได้รับรางวัล “อุตสาหกรรมยอดเยี่ยม ประจำปี 2557” (The Prime Minister’s Best Industry Award 2014) จัดโดยกระทรวงอุตสาหกรรม ในฐานะเป็นผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารที่มีมาตรฐานสากล ทั้งด้านคุณภาพ ความปลอดภัย อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม รวมถึงการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อประเทศอย่างยั่งยืน ซึ่ง “ซีพีแรม” เป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวที่ได้รับรางวัลอุตสาหกรรมยอดเยี่ยม  นับตั้งแต่มีการมอบรางวัลอันทรงเกียรตินี้

สำหรับผลการดำเนินการในปี 2527 ซีพีแรมคาดว่าจะมียอดขายรวม 12,000 ล้านบาท และในปี 2558 ตั้งเป้ายอดขาย 14,000 ล้านบาท เติบโต 15% จากปีที่ผ่านมา ด้วยกลยุทธ์มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาการสร้างนวัตกรรมใหม่ๆใน 3 ส่วน ได้แก่  Factory Automation เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน  Biotechnology เพื่อการคิดค้นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ๆ ให้ตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคได้มากยิ่งขึ้น และ Food Waste Reduction เพื่อเป็นการจัดการความสูญเปล่าที่เกิดจากอาหารตลอดกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ

ปัจจุบัน ซีพีแรม มีโรงงานผลิตอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็งและแช่เย็น 4 โรงงานที่ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี และมีโรงงานผลิตเบเกอรี่อีก 5 โรงงาน โดยเป็นโรงงานขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง 2 แห่ง และโรงงานสาขาในส่วนภูมิภาคอีก 3 แห่ง ที่เชียงใหม่ หาดใหญ่ และขอนแก่น 

นอกจากนี้ กรรมการผู้จัดการ ยังกล่าวอีกว่า  ซีพีแรมได้ก่อสร้างศูนย์นวัตกรรมซีพีแรมและโรงงานชลบุรี บนพื้นที่ 44 ไร่ ณ อ.ศรีราชาจ.ชลบุรี ด้วยเงินลงทุนกว่า 1,600 ล้านบาท นับเป็นโรงงานแห่งใหม่ล่าสุดและเป็นศูนย์นวัตกรรมอาหารเอกชนแห่งแรกของเมืองไทย เพื่อเป็นศูนย์นวัตกรรมอาหารที่เปิดให้ผู้สนใจเข้ามาแลกเปลี่ยนเรียนรู้มุมมองด้านนวัตกรรม แบ่งปันความรู้สู่สังคม อีกทั้งเป็นโรงงานผลิตเพื่อรับรองการขยายตลาดสู่ภูมิภาคตะวันออกของประเทศไทย

เกี่ยวกับซีพีแรม 

บริษัท ซีพีแรม จำกัด เป็นบริษัทในกลุ่มบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ก่อตั้งเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2531 ซีพีแรม ประกอบด้วย 2 กิจการ คือ กิจการอาหารพร้อมรับประทาน  ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารพร้อมรับประทานสำหรับส่งออกและจำหน่ายในประเทศ ได้แก่ อาหารว่างประเภทติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า เกี๊ยวกุ้ง  ปอเปี๊ยะ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “เจด ดราก้อน” (Jade Dragon)  อาหารไทยและอาหารไทยประยุกต์  ได้แก่ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ข้าวคลุกกะปิ ข้าวแกงเขียวหวานไก่ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “เดลี่ไทย” (Deli Thai)  อาหารนานาชาติ ได้แก่ สปาเก็ตตี้ ครัวซองท์ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “เดลิกาเซีย” (Delicasia)  และ กิจการเบเกอรี่ ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบสด ได้แก่ ขนมปังชิ้น ขนมปังสอดไส้  เค้ก โรล คุกกี้ ตรา “เลอแปง” (Le Pan) รวมทั้งยังเป็นผู้ให้บริการจัดเลี้ยงภายใต้เครื่องหมายการค้า “ซีพีแรม แคเทอริ่ง” (CPRAM  Catering)