หนุนคนไทยกินผักพื้นบ้านอาหารเป็นยา-สร้างรายได้ชุมชน

สธ.-วัดโพธิ์ จัดเทศกาลแพทย์แผนไทย โชว์ฤาษีดัดตน-ภูมิปัญญาท้องถิ่น-ธนาคารพันธุ์ผักพื้นบ้าน หนุนความมั่นคงอาหาร-สร้างรายได้เกษตรกร

 วันที่ 24-28 เม.ย.56 กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุขร่วมกับวัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม(วัดโพธิ์) จัดงาน “สืบสานตำนานภูมิปัญญาไทย มรดกไทย สู่สุขภาพไทยและสุขภาพโลก” ณ ลานวัดโพธิ์ โดย นพ.สมชัย นิจพานิช อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยฯ กล่าวว่ากิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อสืบสานอนุรักษ์คุ้มครองภูมิปัญญาชาวท้องถิ่นไทยให้ยั่งยืน อีกทั้งแสดงเอกลักษณ์ชาติออกสู่สายตาชาวโลก และกระตุ้นให้เห็นถึงความสำคัญของการใช้ยาไทย

นางเสาวณีย์ กุลสมบูรณ์ ผู้อำนวยการสำนักการแพทย์พื้นบ้านไทย กล่าวในเวทีเสวนา “ผักพื้นบ้านอาหารเป็นยา” ว่าพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านไทยมีสรรพคุณเป็นประโยชน์และมีคุณค่า 4มิติ 1.มิติภูมิปัญญาท้องถิ่น 2.มิติสุขภาพ 3.มิติเศรษฐกิจที่สนับสนุนพืชผักไทยเพื่อสร้างรายได้แก่เกษตรกร 4.มิติความมั่นคงทางอาหาร และยกตัวอย่างสรรพคุณ เช่น ใบบัวบก กระเจี๊ยบ ขึ้นช่าย ช่วยลดความดันในเลือด, กระเทียม หอมใหญ่ เตยหอม ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด บรรเทาอาการเบาหวาน, โหระพา มะรุม กระชาย ช่วยรักษามะเร็ง สารสกัดจากดอกแค ช่วยลดมะเร็งเต้านม

“เราจัดตั้งธนาคารเมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้านเพื่อคุ้มครองพันธุ์พืชท้องถิ่นและป้องกันการสูญหาย เนื่องจากเกษตรกรปลูกน้อยลงเพราะไม่ได้รับการสนับสนุน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องน่าจะเข้าไปเสริมพลังให้ชุมชนเล็งเห็นคุณค่าส่งเสริมให้ปลูกพืชประจำท้องถิ่น มุ่งเน้นเกษตรกรรมธรรมชาติ หากชุมชนเข้มแข็งความมั่นคงทางอาหารก็จะเกิดขึ้น” ผอ.สำนักการแพทย์พื้นบ้านกล่าว

ด้าน นพ.วัฒนะ พันธ์ม่วง สถาบันวิจัยการแพทย์แผนไทยฯ กล่าวในเวทีเสวนา “การลดปัญหาการใช้ยาแก้ปวดด้วยภูมิปัญญาไทย” ว่ายาแก้ปวดแผนปัจจุบันมีผลข้างเคียงสูง เสี่ยงต่อการทำลายกระเพาะอาหาร แต่ภูมิปัญญาไทยสามารถส่งเสริมสุขภาพรักษาอาการปวดและโรคได้ เช่น การออกกำลังกายท่าฤาษีดัดตน การใช้ลูกประคบสมุนไพร การนวดคลายจุด อีกทั้งเป็นการพึ่งพาตนเองไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการักษาพยาบาล

ศูนย์ข่าวเพื่อชุมชน สำนักข่าวอิศรา สัมภาษณ์นางอุมาพร ขาวสุข ซึ่งเป็นผู้พิการทางสายตา และเข้ารับการอบรมจากสมาคมนวดแผนไทยจนสามารถสร้างอาชีพเป็นหมอนวดพื้นบ้านในพื้นที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี กล่าวว่าการส่งเสริมอาชีพด้านแพทย์แผนไทย เป็นการช่วยสืบสานวัฒนธรรมไทยรวมถึงสร้างรายได้ชุมชน เพราะสินค้าสมุนไพรที่จำหน่ายส่วนมากเกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวบ้านทั้งสิ้น ซึ่งแต่ละพื้นที่จะมีสูตรต้นตำหรับยาแตกต่างกันออกไป

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าภายในงานมีนิทรรศการให้ความรู้เรื่องแพทย์แผนไทยจากมูลนิธิแพทย์ไทยพัฒนา และคณะแพทย์ศาสตร์ศิริราชพยาบาล มีบูธจำหน่ายสินค้าสุขภาพจากสมุนไพรไทยตามภูมิปัญญาท้องถิ่นจากหลายจังหวัด การบริการนวดฟรี รวมถึงแจกกล้าสมุนไพรวันละ1000ต้นทุกวัน

------------------------------------------------------------