วอนช่วยกันสร้างเสถียรภาพราคากุ้งไทย ชี้กุ้งแพงค้าง่าย กุ้งถูกค้ายาก
ดร. สมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย เปิดเผยถึงสถานการณ์กุ้งไทยในปัจจุบันว่า แม้โดยภาพรวมแนวโน้มจะเป็นไปในทิศทางบวก ราคากุ้งเริ่มดีขึ้น แต่ยังคงวางใจไม่ได้ เพราะราคากุ้งไทยมีโอกาสแกว่งตัวขึ้น-ลงรายวัน วอนให้ช่วยกันสร้างเสถียรภาพราคากุ้งไทยโดยเร็ว เพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมฯ พร้อมตั้งข้อสังเกตการซื้อขายกุ้งกับต่างประเทศ กุ้งราคาแพงค้าง่าย กุ้งราคาถูกค้ายาก
“เท่าที่ติดตามราคากุ้งไทยมาตลอด โดยเฉพาะช่วงเดือนกรกฎาคม-ปัจจุบัน ราคากุ้งไทยมีการปรับตัวสูงขึ้น แต่เมื่อดูเป็นรายวันจะเห็นว่าราคากุ้งมีการปรับขึ้นลงตามปริมาณกุ้งที่เข้าตลาดมหาชัย วันไหนที่มีกุ้งเข้าตลาดมากราคาก็จะลด วันไหนที่กุ้งเข้าน้อยราคาถึงจะเพิ่ม ทั้งทีควรต้องทำให้ราคากุ้งของไทยมีความเสถียร เป็นราคาอ้างอิงของราคากุ้งทั่วโลก ไม่ต้องให้เกษตกรผู้เลี้ยงต้องมาแบกรับความเสี่ยงโดยไม่จำเป็น เพราะเมื่อไปดูราคากุ้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศอย่างสหรัฐฯ ทุกครั้งที่ราคากุ้งของเราต่ำลงก เขาก็ไม่ได้ปรับราคาลงตามเรา ที่สำคัญเป็นที่น่าสังเกตว่า เมื่อไหร่ที่กุ้งของเราราคาถูก คำสั่งซื้อจากต่างประเทศมักจะหายไปด้วย แบบไม่มีออเดอร์ค้ายาก เพราะผู้ซื้อจะรอให้ราคากุ้งถูกลงเรื่อยๆ จนคิดว่าราคาต่ำสุดถึงจะซื้อ ทำให้โอกาสที่ราคากุ้งจะดีขึ้นสู่ภาวะปกติก็น้อยด้วย แต่ถ้าเมื่อไรที่กุ้งมีราคาแพงต้องรีบซื้อ/แย่งกันซื้อ เพราะกลัวราคาจะยิ่งสูงขึ้นไปอีก เข้าทำนอง “กุ้งแพงค้าง่าย กุ้งถูกค้ายาก” ” ดร. สมศักดิ์กล่าว
เป็นที่ทราบกันดีว่า สินค้ากุ้งไทยเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคทั่วโลกทั้งในเรื่องของคุณภาพการผลิต การเลี้ยงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) ปราศจากยาปฏิชีวนะ-สารเคมีอันตรายตกค้าง กระบวนการผลิตที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ฯลฯ ทำให้ทุกวันนี้กุ้งไทยจัดเป็นสินค้าในระดับพรีเมี่ยม เป็นที่ต้องการของตลาด จึงไม่มีความจำเป็นใดๆ ที่เราจะต้องไปลดราคากุ้งคุณภาพสูงของเราให้ต่ำลง เพื่อหวังผลแค่ให้ขายกุ้งได้ในระยะสั้นเท่านั้น สู้ทำให้ราคากุ้งของเราสมเหตุสมผลกับคุณภาพที่ผู้บริโภคจะได้รับ ที่สำคัญให้มีเสถียรภาพจะดีกว่า ดีกว่าที่ต้องไปสู้ราคากัน เอาราคาถูกเข้าว่า แถมโอกาสที่ราคากุ้งจะกลับขึ้นมาก็ยิ่งเป็นไปได้ยาก สุดท้ายทุกคนต้องเจ็บตัวกันหมดเพราะยอมขายกุ้งขาดทุน และอยู่กันไม่ได้ในที่สุด
“ผมขอฝากไปยังทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ในฐานะที่เราเป็นประเทศผู้นำด้านการผลิตกุ้งมากว่า 20 ปี ถึงเวลาแล้วหรือยังที่พวกเราควรจะช่วยกันสร้างเสถียรภาพราคาให้เกิดขึ้นกับสินค้ากุ้งไทย ผลักดันให้กุ้งไทยขายได้ราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพ เพื่อสร้างความมั่นคงในอาชีพการเลี้ยงกุ้ง และความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมกุ้งไทยในระยะยาว อย่ายอมให้กุ้งไทยราคาถูกจนบางประเทศมาชุบมือเปิบ ซื้อกุ้งของเราไปแปรรูปขายทำกำไรด้วยต้นทุนแรงงานที่ต่ำกว่า และมาแย่งตลาดกับเราอีกเหมือนที่กำลังเกิดขึ้นอยู่ในเวลานี้” นายกสมาคมกุ้งไทยกล่าวฝากทิ้งท้าย